Бутерброды с паштетом из нута

Ингредиенты

1/2 стакана нута, слить и промыть

1/2 стакана орехов кешью

1 лимон, выжать сок

2 ст.л. пищевых дрожжей

1/2 ч.л. соли, или по вкусу

Способ приготовления

Разотрите нут в пюре вилкой. Смешайте оставшиеся 4 ингредиенты (орехи кешью, лимонный сок, пищевые дрожжи, соль) в блендер или кухонном комбайне и смешайте до однородной массы. Добавьте несколько чайных ложек воды, если это необходимо.

Смешайте пюре из нута с соусом из кешью и хорошо перемешайте. Намажьте на тосты из зернового хлеба.