Сдобный пирог к чаю
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
250 г размягченного масла (соленого)
180 г сахара
2 яйца
3 яичных желтка
400 г просеянной муки
100 г миндальной муки
1/2 пакетика разрыхлителя теста
Способ приготовления
Растереть масло с сахаром. Добавить яйца, муку, миндальную муку и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешать. Смазать форму (15 см диаметром) маслом. Вылить в нее тесто и поставить в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку до 160С. Выпекать пирог 1 час, готовность проверить зубочисткой (она должна выходить чистой из центра пирога). Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.