27 февраля • обновлено в 06:33
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Мясо под заливкой

428

Состав:

-300 г мясного фарша

-2 помидоры

-1 луковица

-зелень

-перья зеленого лука

-чеснок

-5 яиц

-100 мл молока

-100 г тертого сыра

-мускатный орех

-красный перец

-кориандр

-соль

-натуральный йогурт

-чеснок

-лимонный сок

Приготовление: на разогретом растительном масле обжарить нашинкованный лук. Когда он приобретет золотистый оттенок, снять с огня. Вместе с луком обжарить мясной фарш. Выдавить с помощью пресса чеснок. Помыть проточной водой помидоры, нарезать тонкими кружочками, обжарить с луком и мясом. Промыть половину зелени, нарезать, добавить к мясу и овощам.Протушить. Добавить специи по вкусу. В чашу блендера разбить яйца, добавить молоко. Натереть сыр, посолить. Ополоснуть зеленый лук, добавить к яично -молочной смеси. Подготовить толстостенную форму, в нее поместить фарш, залить яично -молочной смесью. Отправить в духовку на 20 минут. В чаше блендера измельчить зелень, чеснок, йогурт. Выжать лимон, взбить на средней скорости, соусом залить запеченное мясо.

Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги