Закуска "Жемчужинка"

832
Закуска 'Жемчужинка'

Ингредиенты:

-4 круглые булочки

-120 г крабовых палочек

-100 г консервированных ананасов

-1 яйцо

-0.5 пучка зеленого лука

-3 ст. л. консервированной кукурузы

-3 ст. л майонеза

-соль по вкусу

-4 вареных перепелиных яйца

-1 помидор

Способ приготовления:

Сварить вкрутую яйцо, охладить, очистить от скорлупы, нарезать мелкими кубиками. В это время вымыть зеленый лук, нашинковать. Ананасы достать из банки, обсушить, нарезать мелкими кусочками. Крабовые палочки нарезать, смешать с яйцами, ананасами и кукурузой. Добавить майонез, соль, перемешать. После чего булочки надрезать вдоль почти до конца. Из булочки вынуть мякиш, вместо него наполнить булочку получившейся массой.Отварить перепелиные яйца. Помыть помидор, нарезать кружочками, украсить. Можно на несколько минут поставить в холодильник и подавать!

Источник:obzhora.net
Рецепты