Медовая сказка

Медовые оладьи

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт

Масло арахисовое - 2 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Мука - 125 г

Разрыхлитель - 0.50 ч.л.

Молоко - 75 мл

Масло растительное - 4 ст.л.

Способ приготовления

Яйцо растираем с арахисовым маслом и медом. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем горкой в миску. В центре делаем углубление и вливаем в него яичную массу и молоко (35 мл). Взбиваем до получения однородной массы. Добавляем оставшееся молоко и взбиваем, пока на поверхности не появятся пузырьки.

Сковороду разогреваем и выпекаем оладьи с обеих сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.