7 марта • обновлено в 08:56
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Шампиньоны в сметане

575

Ингредиенты

500 г шампиньонов

1 большая луковица

300 мл сметаны

10 г сливочного масла

2 ст. л. растительного масла

соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Подготовить шампиньоны. Если они не очень грязные, я их не мою, а просто протираю влажной салфеткой. Если вы решили помыть шампиньоны, делайте это быстро и хорошо промокните их бумажным полотенцем. (На фото я сняла кожицу со шляпок).

Лук почистить и порезать. Шампиньоны порезать.

В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. На среднем огне поджарить сначала лук (5 минут).

Добавить шампиньоны и жарить еще 10-12 минут.

Добавить сметану.

Хорошо перемешать, посолить, поперчить. Подержать на огне еще 2 минуты. Готово.

Очень рекомендую с картошкой пюре.

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги