Яблочный пирог с карамельным соусом

Ингредиенты

3 яйца

200 г сахара

1 стакан растительного масла

2 ч.л. ванили

375 г муки

120 г орехов

1 ч.л. соли

1 ч.л. соды

500 г яблок (очищенных и нарезанных)

Для карамели:

125 г сливочного масла

60 мл молока

225 г коричневого сахара

щепотка соли

Способ приготовления

Взбить яйца до пышности, постепенно добавить сахар и ваниль. Добавить масло, взбить до однородности.

Смешать муку с солью и содой, добавить в яичную смесь. Всыпать орехи и добавить нарезанные яблоки, перемешать. Перелить в смазанную маслом форму Выпекать при температуре 180 C в течение 1 часа и 15 минут.

Тем временем приготовить карамельный соус: масло смешать с коричневым сахаром, молоком и солью. Варить 3 минуты, постоянно помешивая. Полить теплый пирог карамельным соусом. Приятного аппетита!