Салат с креветками и грибами "Каннский фестиваль"

4,8 т.
Салат с креветками и грибами 'Каннский фестиваль'

Сегодня, 13 мая на юге Франции страртовал ежегодный Каннский кинофестиваль.

Специально для тех, кому не удастся там побывать, предлагаем почувствовать себя гостем знаменитого события не выходя из дома.

Предлагаем вашему вниманию рецепт великолепного салата из жареных грибов с креветками и помидорами с названием "Каннский фестиваль". Его можно подать на ужин или как закуску на праздничный стол.

Продукты (на 4 порции):

- креветки отварные очищенные 150 г

- шампиньоны свежие 200 г

- помидоры 4 шт.

- лук-порей (стебель) 1 шт.

- лимон 0.5 шт.

- масло сливочное 50 г

- масло оливковое сколько уйдет

- соль по вкусу

Как приготовить салат "Каннский фестиваль":

Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить в сливочном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и остудить.

Помидоры нарезать маленькими ломтиками, соединить с шампиньонами и креветками.

Заправить салат оливковым маслом, соком четвертинки лимона, солью и перемешать. Посыпать салат нарезанным луком.

Украсить салат "Каннский фестиваль" оставшейся четвертинкой лимона.

Как сообщал "Обозреватель", 35 дурацких нарядов звезд Каннского кинофестиваля.

Источник:Russianfood