25 февраля • обновлено в 16:27
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Морской окунь, запеченный с помидорами

3.3т

Ингредиенты:

  • морской окунь - 800 гр - 1 кг
  • лук - 2 головки
  • помидоры - 2 шт
  • оливковое масло - 1 ст.ложка
  • лимон - 1/3 шт
  • соль - по вкусу
  • перец молотый черный - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Рецепт приготовления:

Морского окуня тщательно промываем, разрезаем вдоль брюха, чистим внутри, счищаем чешую против роста. Разрезаем на 2 филе. Лук очищаем от кожицы и мелко нарезаем. Помидоры нарезаем колечками. Противень застилаем фольгой и укладываем на нее весь лук и посыпаем зеленью.

Каждый кусочек морского окуня натираем солью и перцем, сбрызгиваем немного соком лимона и обмазываем оливковым маслом. Укладываем окуня на луковую подушку в противень кожицей вверх.

На рыбу выкладываем колечки помидора, чтобы в процессе готовки они давали сок и не давали пересохнуть морскому окуню в духовке.

Сверху фольгой не закрываем. Ставим в разогретую, до 180 градусов, духовку на 40-45 минут. Достаем морского окуня запеченного в фольге из духовки.

Разрезаем на порции и укладываем каждому на тарелку.

Морской окунь запеченный в фольге в духовке готов.

Приятного Вам аппетита!

Ты еще не читаешь наш Telegram? А зря! Подписывайся

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги