Фаршированная груша с соусом

779
Фаршированная груша с соусом

Ингредиенты

Груша – 2 шт.

Ежевика – по вкусу.

яблоки – 2 шт.

Сыр – 100 г

Сельдерей стебель – 3 шт.

Йогурт натуральный 0% – 100 г

листья салата – по вкусу.

Орехи – по вкусу.

Слива – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1

Грушу разрезать пополам, удалить сердцевину и выложить на листья салата.

Шаг 2

В середину положить ягоды ежевики (или любые другие).

Шаг 3

Сельдерей и яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

Шаг 4

Сыр тоже натереть на крупной тёрке, смешать с яблоками и сельдереем до однородной массы и заправить йогуртом.

Шаг 5

Выложить получившийся соус на тарелку с грушами.

Шаг 6

Блюдо сверху посыпать измельчёнными орехами и украсить дольками сливы.

Источник:АиФ
Мастер-класс