Если вы хотите приготовить вкусный домашний пирог, но не любите тесто, идеальной основой в таком случаи будут яблоки. А тесто можно сделать просто из яиц, молока и муки.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом яблочного пирога, который на 99% состоит из одной начинки.

Ингредиенты:

• яблоки – 5-6 шт.
• 3 яйца
• мука – 70 г
• молоко – 100 г
• масло или масло – 30 г
• разрыхлитель – 1 ч.л
• ванильный сахар
• мед
• сахар – 70-100 г

Способ приготовления:

1. Тесто: яйца взбиваем миксером или венчиком до пышной пены. Добавляем молоко комнатной температуры и растопленное сливочное масло. Всыпаем сахар и просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Добавляем ванильный сахар или корицу и перемешиваем.

2. Яблоки по желанию можно очистить от кожуры. Натираем яблоки на тонкие слайсы на терке или нарезаем.

3. Выкладываем в форму яблоки, поливаем жидким тестом и так, пока не закончатся ингредиенты. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-45 минут.

Перед подачей полейте медом!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Яблочный пирог на кефире с манкой
• Заливной пирог с грушами
• Пирог к чаю без яиц