Вкуснее, чем винегрет: полезный салат из запеченной свеклы, который можно есть каждый день

Свекла – универсальный овощ для приготовления очень вкусных салатов, закусок. А еще ее можно консервировать, мариновать, запекать и есть в сыром виде.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного салата из вареной свеклы. 

Ингредиенты:

• свекла отварная 4 шт.
• грецкие орехи 100 г
• чернослив 100 г
• чеснок 2-3 зуб.
• майонез 2-3 ст. ложки
• соль по вкусу

Способ приготовления: 

1. Свеклу отварите, почистите, натрите вместе с чесноком.

2. Порежьте орехи и чернослив, добавьте майонез, соль, перемешайте.

Перед подачей посыпьте зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски