Вкуснее, чем мясо: запеченные полезные баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны – очень вкусные, сытные и полезные овощи, которые могут быть основой для полезных намазок, а также закусок. Еще их можно нафаршировать, сделать салаты, закуски с разными начинками.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных запеченных баклажанов с очень вкусной начинкой.

Ингредиенты:

• Баклажаны
• Помидоры
• Сыр фета
• Сыр твердый
• Чеснок
• Масло

Способ приготовления:

1. Чеснок натереть на мелкую терку и добавить немного воды и соли, этой смесью нужно смазать уже испеченные баклажаны перед тем, как выложить помидоры и сыр.

2. Запечь баклажаны под фольгой около 40 минут при 200С, вы ориентируйтесь по своей духовке.

3. Добавить начинку и запекать еще 10 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные баклажаны с чесноком и травами