Салат из свеклы, который "включает" гены долголетия: рецепт от Оксаны Скиталинской
Рецепт салата от диетолога Оксаны Скиталинской
Салаты – лучшее блюдо для любого приема пищи и в любой сезон года. Готовить их можно из любых овощей – сырых, запеченных, на пару, но не жареных. А еще очень важно – в салаты добавлять капусту, также любую, зелень, лук, чеснок. Яркости и оригинальности, а главное, еще большей пользы салатам придадут ягоды, фрукты.
Что приготовить из полезной свеклы. Источник: freepik.com
Диетолог Оксана Скиталинская в Instagram рецептом очень полезного салата, который включает "гены" долголетия.
Рецепт салата. Источник: скриншот рецепта диетолога в Instagram
Ингредиенты:
- Вареная свекла
- Стебли сельдерея
- Чеснок
- Рукола, петрушка
- Помидорчики черри
- Моцарелла
- Оливковое масло
- Ягодная паста – перетертые ягоды любые
- Соль
Способ приготовления:
1. Отварите свеклу, почистите и нарежьте крупными кубиками. Помидоры – пополам, сельдерей – мелко.
Свекла для салат
2. Добавьте руколу, петрушку, сыр, тертый чеснок, полейте масло и добавьте любой ягодный домашний соус.
Готовый салат
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: