Рулет из кабачка с очень вкусной начинкой: рецепт блюда, которое хочется готовить каждый день

Кабачки – идеальные овощи для запекания, а также приготовления вкусных закусок, а также рагу, икру. Еще их можно фаршировать, мариновать, запекать. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного рулета из кабачков, с сыром и ветчиной.

Ингредиенты:

• 2 средних кабачка
• 100-150 г твердого сыра (лучше выдержанный типа пармезана)
• соль/перец
• крем сыр или другое
• помидоры
• шпинат/руккола
• ветчина

Способ приготовления: 

1. Порежьте слайсами кабачок.

2. На противень с пергаментом выложите сыр, сверху кабачок, запекайте до 15 минут при 190С.

3. После смажьте сверху крем-сыром, выложите ветчину, помидоры, зелень.

4. Сверните в рулет и порежьте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки без стерилизации

• Кабачки в кляре

• Маринованные кабачки с кетчупом и уксусом