Видео дня
На каком маринаде получится самый вкусный шашлык: понадобится всего один овощ
Маринад при приготовлении шашлыка – самый главный элемент, который может сделать его как вкусным, так и наоборот. Кулинары советуют выбирать мясо для блюда немного с жиром, это может быть свинина, а также курица, а для маринада хорошо подойдут овощи, специи, сок овощей и фруктов.
Редакция FoodOboz делится рецептом и советами от кулинара, из чего приготовить самого удачного маринада для шашлыка, который сделает мясо очень вкусным и сочным!
Кулинары советуют использовать для маринада лук
"Луковый маринад — самый вкусный маринад для шашлыка. Лук придает шашлыку богатый аромат и неповторимый вкус без использования большого количества специй. Простой, но в то же время лучший рецепт маринада для шашлыка с луком делает любое мясо нежным и ароматным!" – отмечает кулинар.
Рецепт маринада из лука
Ингредиенты:
- мясо
- лук репчатый
- специи – соль, перец
Способ приготовления:
1. Порежьте лук полукольцами.
2. Добавьте к мясу, туда же специи и накройте обязательно пищевой пленкой и маринуйте сутки.
И после готовьте, мясо будет очень сочным и вкусным!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: