Как вкусно и быстро приготовить молодой картофель: рецепт сытного и очень вкусного салата

Молодой картофель – идеальный продукт для приготовления вкусных блюд, например, оригинальных салатов, а также закусок. Еще картошку можно очень вкусно запечь, отварить с маслом и укропом.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного аля салата из молодой картошки, с луком и зелень.

Ингредиенты:

• Картофель молодой
• Пучок петрушки
• Красный лук 1-2 шт.
• Сок лимона
• Масло оливковое
• Соль, приправа для салата

Способ приготовления:

1. Отварите картошку и дайте полностью остыть. Затем поделите картофель на мелкие кусочки.

2. Порежьте крупно петрушку и мелко измельчите красный лук.

3. Соус: выжмите лимонный сок, добавьте оливковым маслом и специями по вкусу.

4. Соберите салат, хорошо перемешайте, но так, чтобы картошка не получилась как пюре.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеченный картофель с салом

• Хрустящие картофельные пончики

• Картофель в духовке с чесноком