Что вкусного и полезного приготовить из яиц для завтрака и перекуса: рецепт шакшуки

Лучший продукт для приготовления блюд для завтрака – яйца. Из них можно сделать сытную и вкусную шакшуку с овощами, а также пышный и нежный омлет и быструю яичницу.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и сытной шакшуки, с овощами и сыром.

Ингредиенты:

• лук
• помидоры
• сладкий перчик
• сыр фелата
• яйца
• прованские травы
• соль

Способ приготовления:

1. На сковороде обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем нарезанные томаты и сладкий перчик. Жарим 5-7 минуток на среднем огне, солим и добавляем специи.

2. Сверху разбиваем яйца, добавляем кусочки сыра фелата (фета), накрываем крышкой и готовим на низком огне до побеления белка яиц.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Омлет с рыбой

• Салат с омлетом и кукурузой

• Рисовый омлет