Куриный фарш – отличная основа не только для приготовления вкусных и сочных котлет, но еще и бризолей. А для яркого вкуса можно добавить тертый твердый сыр.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сытных и быстрых в приготовлении бризолей.

Ингредиенты:

• вафли – 1 упаковка
• фарш – 300-400 г
• лук – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу
• сыр – 60-80 г (по желанию)
• яйца – 3-4 шт.
• масло – для жарки

Способ приготовления:

1. К фаршу добавить тертый лук, соль, перец и по желанию сыр.

2. Перемешать и выложить на вафли.

3. Обмакнуть бризоли во взбитые яйца и обжарить с обеих сторон.

Выложить на бумажное полотенце чтобы забрать лишнее масло. Вкусно и в теплом, и в холодном виде!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты по-киевски
• Диетические котлеты в духовке
• Сочные рубленые котлеты из индейки