Курячий фарш – чудова основа не тільки для приготування смачних і соковитих котлет, а ще й бризолів. А для яскравого смаку можна додати тертий твердий сир.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних і швидких у приготуванні бризолів.

Інгредієнти:

• вафлі – 1 упаковка
• фарш – 300-400 г
• цибуля – 1 шт.
• сіль, перець – за смаком
• сир – 60-80 г(за бажанням)
• яйця – 3-4 шт.
• олія – для смаження

Спосіб приготування:

1. До фаршу додати потерту цибулю, сіль, перець і за бажанням сир.

2. Перемішати і викласти на вафлі.

3 Вмочити бризолі у збиті яйця й обсмажити з обох боків.

Викласти на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію. Смачно і в теплому і в холодному вигляді!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Котлети по-київськи
• Дієтичні котлети в духовці
• Соковиті рубані котлети з індички