Безопасный и вкусный домашний майонез без сырых яиц: самый простой рецепт популярного соуса

Домашний майонез – очень вкусный и популярный соус, который лучше готовить из вареных, а не сырых яиц. Для яркого добавьте вкуса базилик, укроп, петрушку.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного домашнего майонеза из вареных яиц.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Масло растительное – 50 мл
• Вода – от 50 до 100 мл (в зависимости от желаемой густоты);
• Соль – 1 ч. л. (без горки)
• Лимонный сок – 1/4 шт.
• Базилик – 8 листочков

Способ приготовления:

1. Сварить яйца и очистить. Все ингредиенты добавить в чашу блендера.

2. Воду добавлять постепенно. Количество воды зависит от желаемой густоты майонеза, перебейте.

3. Готовый майонез храните в холодильнике не больше 2 дней.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Полезный майонез с авокадо без яиц