Черной икрой снова начнут торговать легально

Пять стран Каспийского бассейна - Иран, Россия, Азербайджан, Казахстан и Туркменистан – договорились о квотах на экспорт черной икры на 2010 год.

Это решение фактически прекращает действие международного запрета на экспорт этого продукта, введенного три года назад. Согласно новым квотам, разрешено экспортировать 81 тонну деликатеса, в том числе три тонны белужьей икры, 17 тонн севрюжьей и 27 тонн осетровой.

В 2011 году Иран сможет продать на внешний рынок 40 тонн икры, а Россия – 22 тонны. Эксперты отмечают, что контрабандная торговля черной икрой никогда не прекращалась, и вряд ли разрешение на торговлю приведет к остановке этого процесса.

В Москве килограмм белужьей икры стоит 700 евро, в Лондоне – 7 тысяч евро. "Порция белужьей икры, которой хватит, чтобы заполнить около четырех хлебцев, стоит сейчас не менее $700. И это с учетом того, что вам подадут действительно настоящую икру, а не икру рыб того же семейства или одну из синтетических имитаций, распространившихся в эти годы запрета", - пишет La Repubblica.

Читайте по теме:

Налоговики получили тонну красной икры

Бездомных накормят черной икрой

Черная икра попала под запрет