Кроличьи предложения

Начнем с того, что питательные достоинства крольчатины выгодно отличают её от других видов мяса. Она содержит меньше всего холестерина и минимум жиров, поэтому его часто рекомендуют диетологи, особенно, если речь об аллергиях, заболеваниях печени и прочих. Кроме того, блюда из низкокалорийного кролика – единственный шанс для всех соблюдающих строгую диету, не отказываться от мяса.

Видео дня

Сеть ресторанов «Мировая Карта» предлагает интересные «кроличьи предложения» сразу в 5 своих ресторанах. Ресторан «Текила Хаус» готовит кролика по мексиканскому рецепту - нежное мясо тушится с овощами и специями под особым соусом. «Липскiй Особнякъ», в соответствии с традициями высокой украинской кухни, готовит кролика в белом вине с белыми грибами, а ресторан «L’amour» предлагает кролика «Пти лапян», приготовленного в соответствии с законами кухни французского Прованса. Интересен также узбекский вариант крольчатины в ресторане «Шафран» - кусочки кролика тушатся с овощами, грибами и шафраном, и подаются с паровыми овощами. В пабе Golden Gate половинку кролика тушат в специях, обжаривают в роме, ананасовом соке с добавлением щепотки карри и зеленого перца. Называется ирландское блюдо «Джонни Фокс».

Кстати, исследования ученых всего мира, включая отечественных, выявили потрясающий факт: организм кролика не приемлет стронция-90 и других продуктов ядерного распада!

Осознав все преимущества «кроличьего» питания, можем сделать вывод, что кролики – это необходимый элемент в рационе любого уважающего свое здоровье человека. И не стоит жаловаться, что размножаются эти зверьки с невероятной скоростью, наоборот нужно поощрять хорошие начинания!