Шоколад предотвращает образование тромбов

Работу сердечно-сосудистой системы улучшает ежедневное употребление в небольших количествах шоколада с высоким содержанием какао. К такому мнению пришли швейцарские медики.

Ими было установлено, что через два часа после того, как человек съедает немного шоколада, на протяжении восьми часов улучшается циркуляция крови по сосудам и уменьшается вероятность возникновения тромбов. В ходе эксперимента использовался шоколад с 75% содержанием какао. Один из авторов исследования, доктор Роберто Корти, пояснил, что в шоколаде с большими содержанием какао находится больше антиоксидантов, чем в красном вине или ягодах. Но в таком шоколаде и жиров много, поэтому с ним следует быть осторожнее.