Шоколад запобігає утворенню тромбів

Роботу серцево-судинної системи покращує щоденне вживання в невеликих кількостях шоколаду з високим вмістом какао. До такої думки дійшли швейцарські медики.

Ними було встановлено, що через дві години після того, як людина з'їдає трохи шоколаду, протягом восьми годин поліпшується циркуляція крові по судинах і зменшується ймовірність виникнення тромбів. У ході експерименту використовувався шоколад з 75% вмістом какао. Один з авторів дослідження, доктор Роберто Корті, пояснив, що в шоколаді з великими вмістом какао знаходиться більше антиоксидантів, ніж у червоному вині або ягодах. Але в такому шоколаді і жирів багато, тому з ним слід бути обережніше.