Главная Блоги

/ Кулинарные новости

Запеканка из кабачков: рецепт очень вкусного блюда

Запеканка из кабачков получается нежной, сочной, аппетитной. При этом приготовить ее очень легко.

Эту запеканку можно делать как в духовке так и в мультиварке.

Ингредиенты

  • Кабачок - 1 штука

  • Помидор - 1 штука

  • Яйца - 2 штуки

  • Молоко - 150 мл

  • Сметана - 150 граммов

  • Пшеничная мука - 3 столовые ложки

  • Соль, специи по вкусу

  • Твердый сыр – 150 граммов

Приготовление

Сначала нужно очистить кабачок от кожуры, а затем нарезать его на тонкие ломтики.

Бока и дно формы или чаши мультиварки необходимо смазать растительным маслом и выложить туда нарезанные кабачки.

Далее нужно нарезать помидор большими кружечками и отправить его в чашу, равномерно выложив поверх кабачков.

Читайте также: Очень вкусный и простой рецепт палочек из кабачков

Теперь займемся заливкой: яйца следует немного взбить вилкой, добавить туда молоко, сметану и перемешать.

Затем в смесь необходимо всыпать муку, соль, специи, перемешать и залить готовой заливкой блюдо.

Натереть сыр и посыпать им верх запеканки.

Готовить в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час.

Если по окончании указанного времени в запеканке будет много жидкости, необходимо ее оставить еще на 20 минут на режиме "выпечка", но с открытой крышкой.

Мы в Telegram! Подписывайся! Читай только лучшее!

0
Комментарии
4
0
Смешно
3
Интересно
1
Печально
1
Трэш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы