Видео дня
В Украине продают паски почти за 5 тыс. грн: сколько стоит пасхальная выпечка и где выгоднее покупать
В Украине в этом году покупателей решили удивить премиум-пасками, которые обычно покупают как подарок или арт-объекты, в 2025 году стоимость таких шедевров варьируется от 2099 до 4999 грн, тогда как обычные магазинные стоят от 90 до 130 грн. Если же испечь дома, то одна паска обойдется всего в 50 грн.
OBOZ.UA провел мониторинг нынешних пасхальных шедевров и собрал самые интересные варианты. А также проанализировал, сколько будет стоить паска украинцам, если испечь ее собственноручно.
В 2025 году настоящим трендом стали пасхальные кексы, которые не только вкусные, но и оформлены в качестве подарочных наборов. Они часто встречаются на обзорах в социальных сетях и шокируют украинцев своей стоимостью. Часто в комплекте идет фирменный нож, декорированная тарелка или дизайнерская упаковка. Такие изделия – это не просто праздничный хлеб, а полноценный презент или часть пасхальных бокс-сетов. В этом году OBOZ.UA удалось найти такие шедевры:
- "Сільпо" – паска Vogue фисташка, 1 кг – 2099 грн. Фисташковая паста, глазурь, индивидуальная упаковка и эксклюзивная рецептура. Продается ограниченным тиражом, позиционируется как десерт премиум-класса;
- Joy – большая паска с маракуйей и тортница – 4660 грн. Это подарочный набор, включающий ручную роспись, оригинальную форму, расписанную тортницу и экзотическую начинку (маракую). Стоимость объясняется брендовым оформлением, ручным трудом и позиционированием как "паска для подарка";
- Choco Yummy – пасхальный кекс Fiasconaro Dolce&Gabbana Colomba Strawberry – 4999 грн. Итальянский бренд, коллекционная упаковка, в комплекте дизайнерский нож. Выпечка с клубникой и глазурью в сотрудничестве с модным домом Dolce & Gabbana. Это больше fashion объект, чем просто десерт.
Какая стоимость пасок в супермаркетах
Для тех, кто ищет что-то простое и традиционное без подарочных украшений и росписей, супермаркеты предлагают широкий ассортимент готовых пасок по очень демократичным ценам. В этом году стоимость паски весом в 500 г такова:
- АТБ – 500 г паски – 94,70 грн. Бюджетный вариант в простой упаковке, производится серийно, без чрезмерной ручной работы;
- Varus – 500 г паски – 90,90 грн. Еще один пример доступной пасхальной выпечки, вкус и состав привычны: изюм, глазурь, немного посыпки – ничего лишнего;
- "Сільпо" – 500 г паски – 129,40 грн. Вариант среднего ценового сегмента, лучшая рецептура и презентация, часто доступны со вкусовыми вариациями (например, с апельсиновой цедрой или фисташками).
Таким образом, магазинные паски в 2025 году стоят в 50 раз дешевле, чем некоторые варианты у кондитерских премиум-класса. Также украинцы могут приготовить паски дома – это не только экономично, но и душевно. Такой вариант позволяет самостоятельно выбрать качественные ингредиенты, регулировать сладость, добавлять любимые сухофрукты, орехи или специи.
OBOZ.UA подсчитал, сколько будет стоить испечь паску по классическому рецепту на 3-4 формы (по 500–600 г каждая). Состав ингредиентов и средняя стоимость (по данным "Минфина" по состоянию на апрель 2025 г.):
- пшеничная мука (800 г) – 18,20 грн
- молоко 2,5% (220 мл) – 11,10 грн
- дрожжи живые (25 г) – 3,60 грн
- яйцо (1 шт.) – 6,20 грн
- желток (из 1 яйца) – 6,20 грн
- сметана 20% (2 ст. л. ≈ 50 г) – 4,90 грн
- сахар (225 г) – 7,42 грн
- ванильный сахар (10 г) – 2,80 грн
- апельсин (сок и цедра) – 9,50 грн
- сливочное масло 82,5% (100 г) – 53,90 грн
- подсолнечное масло (2 ст. л. ≈ 30 мл) – 2,10 грн
- коньяк/виски/ром (25 мл) – 8,50 грн
- изюм/цукаты (100 г) – 13,40 грн
- сахарная пудра (200 г) – 6,60 грн
- соль, посыпка (мелочи) – 2,00 грн
Итого ориентировочно стоимость получается 156,42 грн за 3-4 паски. Стоимость одного домашнего кекса выходит около 50 грн – в десятки раз дешевле магазинных и кондитерских изделий.
Как сообщал OBOZ.UA ранее, одна из сетей крупных супермаркетов перед Пасхой начала продавать отдельные верхушки куличей по цене от 44,99 грн.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!