Імбирний корінь використовується на Сході більше 2 тисяч років як ароматична приправа до їжі, для поліпшення травлення, а також як протизапальний і болезаспокійливий засіб.

У нім містяться біологічно активні речовини і ефірні олії, які надають імбиру пекучого смаку, володіють анти­оксидантними, протизапальними властивостями. Крім того, корінь імбиру має властивості розріджувати кров, тому він ефективний в якості профілактики тромбозів і деяких серцевих захворювань.

Ці прянощі борються із запаленням при артритах, а значить сприяє зменшенню болю у людей з хворими суглобами. Є у імбиру і протимікробні властивості, тому він ефективний при різних простудних захворюваннях.

Не можна вживати імбир якщо є, наприклад індивідуальна непереносимість. Не рекомендується цей продукт під час вагітності і лактації, оскільки він може завдати шкоди малюкові.

Читайте все новости по теме "Жить здорово" на Обозревателе.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Присоединяйтесь к группе "Обозреватель Блоги" на Facebook, читайте свежие новости!

Наши блоги

Последние новости