Хлорид кальция и стевия: Тимошенко поделилась рецептом сырников

На честь Дня кондитера, лидер партии "Батьківщина" Юлия Тимошенко рассказала семейный рецепт приготовления сырников.

Видео она опубликовала на своей странице в Facebook, уточнив, что сырники являются частью "национального ДНК" украинцев.

По ее словам, существует шесть секретов приготовления удачного блюда.

Первый – готовить сырники из кальцинированного творога.

"На три литра молока, которое мы ставим на плиту и доводим до кипения, на каждый литр мы добавляем две столовые ложки хлорида кальция, и помешивая, доводим до кипения. А когда молоко загустело и превратилось в хлопья, мы процеживаем марлей и получаем таким образом творог", - пояснила политик.

Второй секрет – творог должен быть очень плотным и сухим, чтобы даже не продавливался ложкой.

"Третий секрет - не добавлять в творог муки. Это во-первых, делает сырники не такими калорийными, а во-вторых - очень нежными и вкусными. Безусловно, мы добавляем изюм и ванильный сахар", - пояснила нардеп.

Четвертый секрет – в тесто для сырников добавлять только желтки, без белков.

Пятый секрет – вместо сахара в тесто нужно добавить природный заменитель – стевию.

Читайте: В Киеве воры не устояли перед Тимошенко

"Она изготовлена ​​из растений и значительно слаще сахара, но в ней 0 калорий. Каждой женщине будет приятно узнать, что можно есть сладкое, а калорий при этом в нем нет", - заявила Тимошенко.

И последний секрет заключается в том, что сырники обкатывают не в обычной муке, а в кукурузной.

"Зная все эти шесть секретов, вы можете приготовить самые вкусные сырники, которые когда-либо пробовали", - заявила политик.

Как сообщал OBOZREVATEL.UA, по результатам соцопроса во второй тур президентских выборов выходят Порошенко и Тимошенко.