Творожные пончики

372
Творожные пончики

Нежнейшие творожно-манные пончики с начинкой из чернослива. Пальчики оближешь!

Время приготовления:

30 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты

  • Творог — 150 г
  • Крупа манная (Рекомендую нежную манную крупу Семолина Мистраль) — 2 ст. л.
  • Мука (2 ст.л.-в тесто; 2 ст.л.-на панировку) — 4 ст. л.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахарная пудра — 1 ч. л.
  • Чернослив (без косточек) — 30 г
  • Масло растительное — 200 мл

Рецепт

1. Для приготовления творожно-манных пончиков с черносливом Вам понадобятся следующие продукты

2. Перетрите творог, вбейте 1 яйцо, добавьте манную крупу Семолина Мистраль, муку, соду и сахар. Перемешайте до получения клейкой массы.

3. Сформуйте из полученной массы небольшие лепешки, в середину положите предварительно вымытый и очищенный от косточек чернослив

4. Скатайте шарики, чтобы чернослив оказался внутри творожной массы. Запанируйте шарики в муке

5. Обжарьте полученные шарики в раскаленном растительном масле до золотистой корочки

6. Выложите готовые пончики на плоское блюдо, посыпьте сахарной пудрой, по желанию можно украсить джемом. Пальчики оближешь! Приятного аппетита

povarenok.ru

Рецепты