Ладду из сухофруктов
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Для рецепта вам потребуется:
изюма (без косточек) - 150г
орехи (миндаль или кешью) - 100г
урюка (курага или сушеные абрикосы) - 150г
сезам (семена) - 3 ст.л.
кокос (стружки) - 2 ст.л.
Приготовление:
На сухой сковородке обжарить орехи. Затем обжарьте до коричневого цвета семена сезама. Их нужно прожарить более тщательно чем орехи, иначе блюдо может горчить.
Измельчите орехи, изюм и урюк. Все перемешать добавив при этом стружку кокоса и прожаренные семена сезама. Полученную смесь слепить в шарики диаметром 3 см. Блюдо готово.