Первоклассная закуска

442
Первоклассная закуска

Большой бутерброд по-венгерски

Ингредиенты:

батон пшеничный - 200 г

ветчина - 100 г

язык копченый - 50 г

колбаса полукопченая - 50 г

шпроты - 3 шт.

сыр голландский - 50 г

масло сливочное - 50 г

яйцо вареное - 1 шт.

Приготовление:

Батон разрежьте вдоль на 2 части и выньте мякиш, оставив слой толщиной с мизинец. Мякиш натрите на терке.

Все ингредиенты (кроме сливочного масла) вместе с тертым мякишем пропустите через мясорубку, затем смешайте с маслом.

Половинки батона начините полученной массой, соедините, заверните в плотную бумагу и поставьте в холодное место.

Перед подачей нарежьте батон тонкими ломтиками.

Источник:millionmenu
Рецепты