28 февраля • обновлено в 12:53
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Блинные мешочки

425

Очень вкусная и эффектная закуска. Небольшие мешочки из блинов, запеченные в духовке, в которые завернут сыр с ветчиной.

Готово за: 37 мин

Ингредиенты

Порций: 4

  • 2 стакана молока (для теста)
  • 1 стакан муки (для теста)
  • 3 яйца (для теста)
  • 3 ст.л. оливкового масла (для теста)+ немного для жарки блинов
  • 1/4 ч.л. соли (для теста)
  • 3 ст.л. сахара (для теста)
  • 250 г сыра
  • 150 г ветчины
  • свежий укроп
  • 1/2 луковицы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • несколько перьев зеленого лука

Способ приготовления

Подготовка: 30 мин | Приготовление: 7 мин

1.Приготовить блины - Молоко взбить с яйцами. Посолить, добавить сахар. Всыпать муку и взбить все до однородности. Добавить в тесто масло. Разогреть сковороду и испечь блины, чтобы они оставались светлого цвета.

2.На растительном масле пассеровать мелко нарезанный лук.

3.Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанной ветчиной и укропом. Добавить пассерованный лук, приправить перцем.

4.Выложить начинку на середину каждого блина (где-то 1 ч.л.) Поднять края блина и завязать по типу мешочка зеленым луком.

5.Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить блинчики в духовку на 5-7 минут. Пока начинка не расплавится и блинчики не запекутся и не станут хрустящими.

Совет

Начинку можно сделать из смеси крабовых палочек и тертого сыра.

http://allrecipes.ru

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги