26 февраля • обновлено в 09:41
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Молдавано «Челентано»

625

Компания «Системи швидкого харчування» (ТМ «Пицца Челентано», Potato House, ЯПІ и др.) открыла пиццерию в столице Молдовы — Кишиневе. Напомним, что первая «Пицца Челентано» в Молдове открылась еще в 2007 году.

Экспансию за рубеж «Системи швидкого харчування» к тому времени не планировали, однако после переговоров с молдавской фирмой Universul restaurantelor, договор коммерческой концессии все же был подписан. Молдавская сторона стала правообладателем торговой марки и технологий на территории всей республики, включая Приднестровье.

Генеральный директор ООО «Системи швидкого харчування» Марк Зархин заявлял, что к нему поступило порядка 40 предложений из России, но эту страну г-н Зархин воспринимает не иначе, как «прорву, в которую если влез, то нужно заниматься только ею». Молдавское направление вообще не рассматривалось. Братья Кожокару (собственники Universul restaurantelor) вступили в переговоры с украинским франчайзером и убедили развиваться на территории Молдовы.

По словам Андриана Кожокару, общая сумма инвестиций в молдавский проект составила €150 тыс. Бизнесменам удалось добиться выплаты не процентного, а суммарного роялти. Сумму называют «очень вменяемой»: она составляет $500 в месяц.

«Universul restaurantelor» приобрел мастер-франшизу на весь портфель брендов компании «Системи швидкого харчування». Одновременно с пиццериями бизнесмены намерены развивать сеть «Potato House». Заведения японской кухни «ЯПІ» будут запущены в последнюю очередь.

СПРАВКА. ООО «Системы быстрого питания» (Fast Food Systems) была создана в 1998 году. В своем портфеле имеет следующие торговые марки: «Пицца Челентано» (127 пиццерий, из них 120 франчайзинговых), «ЯПІ» (6 демократичных ресторанов японской кухни), «Картопляна Хата» (41 ресторан, из них 39 франчайзинговых), «Кафе Пункт» (2 заведения).

Ты еще не читаешь наш Telegram? А зря! Подписывайся

Читайте все новости по теме "Кулинарные новости" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги