Пудинг из саго
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты:
-250 г крупы саго
-0.5 л молока
-70 г сливочного масла
-10 яиц
-толченые сухари
-сахар
-корица
-соль
Способ приготовления:
На плите в кастрюльке разогреваем молоко, в котором развариваем крупу. Дожидаемся момента, пока саго впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме. Измельчить сухари, разбить яйца, добавить в чуть подостывшую крупу. Сахарим и прибавляем корицу по вкусу. Сдабриваем сливочным маслом, тщательно вымешиваем., чтобы не осталось мелких частичек.Полученное содержимое перемещаем на матерчатую салфетку, предварительно смазанную сливочным маслом и варим на тихом огне около 15- 20 минут. Приятного аппетита!