Вкусный и полезный салат из свеклы на каждый день: готовится блюдо без майонеза

Свекла – один из самых вкусных и полезных овощей, которые можно есть в любом вид, но вкуснее всего будет в запеченном и сыром виде. Из свеклы получатся самые вкусные салаты, закуски, а также борщ. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень легкого и простого вкусного салата из свеклы, с зеленью, и соусом. 

Ингредиенты: 

• Свекла запеченная или вареная – 2 шт
• Микс салата – 180 г
• Яблоко – 1 шт.
• Сыр фелата – 70 г
• Сушеная вишня – 40 г

Для заправки:

• Масло – 60 мл 
• Винный уксус – 30 мл
• Мед – 1 ч.л. 
• Горчица в зернах – 2 ч.л. 
• Соль, перец 

Способ приготовления: 

1. Запеките свеклу и нарезать на кубики.

2. Смешать все ингредиенты для заправки.

3. Выложить микс салата и добавить свеклу, нарезанное яблоко и фелату. Полить все заправкой.

4. Добавить сушеную вишню или ваши любимые сухофрукты.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски

• Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами

• Салат из свеклы с черносливом и яблоками