Как одним движением отделить все кости с селедки: делимся лайфхаком

Полезная сельдь

Сельдь – очень сытная, полезная и вкусная рыба, которая может быть основой для закусок, например, форшмака. А также из нее получатся вкусные бутерброды, намазки, салаты.

Как быстро почистить сельдь от костей

Кулинар поделилась в Instagram кулинарным лайфхаком, благодаря которому вы всего одним движением сможете отделить все кости из сельди.

Как одним движением отделить все кости из сельди 

Вам нужно снять сначала кожу из сельди так, чтобы не повредить ее. Далее – взять рыбу за хвост, прокрутить за хвост и очень быстро потянуть от хвоста до головы. 

Как быстро почистить сельдь

Вы увидите как сразу филе отделится от костей и при этом филе не будет поврежденным.

Филе сельди без костей

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: