Домашнее печенье с яблоками и корицей – это простой десерт, который легко приготовить даже без опыта. Ингредиенты доступны, тесто смешивается за несколько минут, а готовые печенья получаются мягкими, ароматными и подходят к любому чаепитию. Блюдо не требует специальных навыков, поэтому его смело можно готовить вместе с детьми.

Видео дня

Идея приготовления творожного печенья с яблоками и корицей к чаю опубликована на странице нутрициолога Роксоланы Герасимив (roksolana.harasymiv) в Instagram.

Ингредиенты:

• творог – 350-400 г
• яйца – 2 шт.
• яблоки – 3 шт.
• сахар – 1 ст.л.
• корица – 1 ст.л.
• мука – 4-5 ст.л.
• сода или разрыхлитель – щепотка

Способ приготовления:

1. В глубокой миске смешайте творог с яйцами до получения однородной, гладкой массы.

2. Яблоки очистите при необходимости и нарежьте маленькими кубиками, после чего добавьте к творожной основе.

3. Введите муку и соду или разрыхлитель, перемешайте, чтобы масса стала густой и удобной для формирования.

4. В отдельной миске соедините сахар с корицей.

5. Сформируйте из творожного теста небольшие шарики, обкатайте их в ароматной смеси и выложите на противень, застеленный пергаментом.

6. Выпекайте печенье при температуре 180 °C примерно 40 минут – до появления равномерной золотистой корочки. После охлаждения печенье остается мягким внутри и имеет нежный яблочный аромат.

7. Такое печенье станет универсальным вариантом для быстрого перекуса или чаепития, а простой процесс приготовления позволяет привлечь к кухне даже детей.