Что приготовить из лаваша для новогоднего стола: делимся рецептом вкусно и сытной закуски

Если вы хотите очень быстро приготовить вкусное и сытное блюдо для перекуса, идеальной основой будет лаваш. А начинка может быть любой – мясо, сыр, овощи, грибы. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски из лаваша, которую можно готовить для перекуса и даже праздничного стола.

Ингредиенты:

• Лаваш круглый (средний) 7 шт.
• Сыр плавленый пластинами 7 шт.

Начинка:

• Куриное филе 2 шт.
• Масло 3-4 ст. л.
• Соль, перец  по вкусу
• Тимьян 1 ч. л
• Хмели-сунели 1 ч.л
• Сливки жирные 150 мл
• Твердый сыр 200 г
• Кукуруза замороженная и овощи 
• Томатный соус для смазывания

Способ приготовления: 

1. Нарезать филе маленькими кубиками, перемешать с маслом и выложить на хорошо разогретую сковородку, жарить 5 минут и добавить замороженные овощи, так овощи дадут сочность и аромат. Добавить все специи, сливки и сыр. Довести до вкуса и до кипения.

2. Для формирования удобно использовать маленькую миску или чашку. На каждый лаваш выложите пластинку сыра и 2-3 ст. л. начинки. 

3. Выложите на противень с пергаментом. Сверху смажьте томатным соусом. Посыпьте сыром. Запекайте при 200°C до румяной корочки примерно 10-15 минут.