Пять причин посетить Киевский фестиваль еды и вина

Пятый Kiev Food&Wine Festival, который будет проходить 5-6 декабря в галерее Д12 – не просто очередное винно-гастрономическое событие на карте Киева, это первый фестиваль, целью которого является популяризация украинского вина, развитие украинского виноделия и повышение винной культуры. Он станет последним в этом сезоне, что, однозначно, весомая причина его посетить. Обозреватель называет еще пять веских причин, почему это событие нельзя пропустить.

Продегустировать украинское вино

Сейчас культуру потребления вина в Украине пытаются развивать небольшие винодельни, которые изготавливают качественные вина. Они довольно доступны по цене, но менее доступны в продаже. На пятом Kiev Food&Wine Festival сконцентрировано максимально количество таких виноделен со всех уголков Украины. Кроме того, лейтмотивом этого фестиваля станет именно молодое вино, которое отличается легкостью, свежестью и незабываемым вкусом. Не обойдется и без ординарных, выдержанных и игристых вин, а также широкого разнообразия глинтвейна. Уже по доброй традиции, каждый посетитель, оплатив стоимость посещения фестиваля, получает бокал в подарок и сможет не только найти напиток на свой вкус и по достоинству оценить вино made in Ukraine.

Посетить винный лекторий

Лекторий фестиваля всегда насыщен выступлениями признанных украинских виноделов и сомелье. Практически на каждой лекции гости имеют возможность оценить вина, о которых им рассказывают эксперты. Винотерапия, выдержка вина, украинское виноделие, сравнительная дегустация украинских вин – это далеко не полный список того, что будет проходить 5-6 декабря на пятом Kiev Food&Wine Festival.

Читайте: Стартовала восьмая всеукраинская премия "Диво-дитина"

Сыграть в первую винную игру Winespiration

Безусловно, настольные игры стали настоящим трендом. Все чаще сыграть можно не только на частных вечеринках, но и в общественных заведениях. Winespiration – первая настольная винная игра и, чтобы поучаствовать, не обязательно быть большим ценителем или экспертом. По условиям, участники делятся на две команды. Каждая из них по очереди вытягивает карточки с вопросами о вине. При правильном ответе – команда продвигается вперед, при неправильном – выпивает вина. При любом раскладе, побежденных нет: кто-то выпил больше вина, а кто-то получил звание винного знатока.

Попробовать вино без серы

Сегодня практически не существует вин, которые были бы сделаны без добавления диоксида серы. Не важно, где и кем они произведены. Серу используют, чтобы вино дольше хранилось и это единственный консервант, который можно использоваться при изготовлении. В принципе, сера – натуральный продукт, поскольку небольшое ее количество вырабатывается даже естественным путем в процессе брожения. Поэтому вино без диоксида серы практически невозможно сделать и потому именно его стоит попробовать на фестивале.

Подготовится к предстоящим новогодним праздникам

Во-первых, вино – отличный подарок, а на фестивале можно его сначала попробовать, чтобы подобрать идеальный вариант. А во-вторых, большой выбор интересных игристых вин не позволит ограничится традиционно "советским" на праздничном столе.

Стоимость входа на фестиваль: 50 грн. И бокал в подарок