Цены на основные продукты вырастут из-за отключения света: какую стоимость ожидать
Отключения света уже сейчас толкают цены на курятину и яйца вверх на 15-20%, так как производители несут критические расходы из-за нестабильного электроснабжения. Украинцы могут почувствовать подорожание базовых продуктов в ближайшие месяцы из-за сокращения производства и роста себестоимости.
Об этом рассказал экономист Андрей Новак в комментарии AgroNews. Отмечается, что современные производственные процессы полностью привязаны к стабильному энергообеспечению – от инкубации птицы и работы вентиляционных систем в птичниках до запуска металлургических печей и изготовления комбикормов.
Экономические аналитики объясняют, что наиболее болезненные последствия испытывают предприятия, потребляющие огромные объемы электроэнергии. Для металлургии, химической промышленности, оборонных заводов и крупных агропредприятий прерывание электроснабжения – это не просто проблема, а риск остановки всего цикла.
Промышленные печи, гигантские реакторы и мощные конвейерные линии нельзя перевести на генераторы. Они требуют десятки мегаватт, а любая остановка грозит порчей продукции, аварийными ремонтами и миллионными потерями. Даже там, где установлены резервные станции, они могут поддерживать работу лишь частично и непродолжительное время.
Птицеводческая отрасль является одной из самых чувствительных к отключениям света. Инкубация яиц и выращивание молодняка требуют постоянного поддержания температуры, влажности, вентиляции и освещения. Любая остановка оборудования может вызвать падеж птицы – причем массовый.
Резервные генераторы помогают лишь частично и резко увеличивают себестоимость. А иногда они просто не справляются с мощностью оборудования. Особенно критическая ситуация на комбикормовых заводах, их оборудование не рассчитано на питание от дизельных генераторов. Если комбикорм не производится вовремя – под угрозой оказывается все поголовье.
Поэтому производители уже пересматривают планы посадок и сокращают объемы будущего производства. Отмечается, что это прямой путь к удорожанию продукции. Причины этого роста очевидны:
- подорожание альтернативных источников энергии;
- увеличение расходов на хранение и переработку;
- риски падежа птицы;
- проблемы с хранением и транспортировкой готовой продукции;
- сокращение производства из-за уменьшения посадок.
В структуре себестоимости продукции птицеводства электроэнергия занимает до 12%, а в отдельных технологических этапах – до 30%. Когда каждый этап дорожает, конечная цена растет в "геометрической прогрессии".
Как сообщал OBOZ.UA ранее, цены на картофель до конца года могут вырасти максимум на 10-20%, в основном из-за подорожания хранения, но драматических скачков не ожидается. По прогнозам, в декабре 1 кг картофеля будет стоить около 20 гривен, поскольку урожай в этом году оказался достаточно хорошим и сдерживает рост цен.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!