Подорожают на треть: как в Украине вырастут цены на главные продукты

Сезонное подорожание продуктов — привычное явление для рядовых украинцев. Эта осень не стала исключением. Цены на основные продукты уже пошли вгору и, как уверяют эксперты, это отнюдь не предел. Чего ждать к Новому году — разбирался OBOZREVATEL.

Какие продукты подорожают к Новому году

Ожидать резкого “скачка” цен не стоит, но цифры на ценниках все же увеличатся. Как считает глава украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, к концу года подорожают картофель, огурцы и помидоры, а также мясо.

“Из овощей сейчас больше всего подорожает картофель, достаточно серьезно, ближе к Новому году, на 15-20%. Все остальные компоненты борщового набора дорожать не будут. А вот цены на огурцы и помидоры вырастут, так как отечественные теплицы уже закрываются и откроются только в марте. Будет импорт, при нормальном курсе доллара цена будет до 45 гривен, в таком же промежутке останется где-то месяц. Хотя тут все зависит от доллара. Если после 10-15 декабря он вырастет, то, конечно, стоимость продуктов к Новому году поднимется”, — рассказал OBOZREVATEL эксперт.

Читайте: "Черная пятница" в Украине: экономист раскрыл важный нюанс скидок в магазинах

Более радикально оценивает поднятие цен в Украине глава компании “Агро-Центр” Дмитрий Соломчук. Он заверил OBOZREVATEL, что в зоне риска хлеб и яйца.

"К Новому году будет сезонное подорожание, так как все будут пользоваться этими продуктами. Хлеб подорожает на 30%, яйца — на 20%", — пояснил Соломчук.

По его словам, предприниматели в такие сезоны несут больше убытков. Речь идет о затратах на топливо, заработную плату, а также общие расходы, в том числе и налоги.

Ожидается рост цен на продукты и в 2019 году. Так, народные депутаты при голосовании бюджета на следующий год заложили инфляцию на уровне 7,4 %. Этот показатель будет меньше, чем в этом году (около 9%), однако все еще значительно выше, чем показатель, к которому стремится Национальный банк — 5%.

Что уже подорожало?

Резкое подорожание коснулось прежде всего овощей, молочных изделий и колбас. По данным Министерства экономического развития и торговли Украины, пик повышения цен на продукты припал на середину ноября.

Читайте: В Украине будут дорожать продукты: появился новый прогноз по ценам

Проанализировав изменение стоимости основных продуктов в период с 1 сентября по 14 ноября,можно прийти к выводу, что больше всего по карману украинцев “ударило” повышение цен на сыр, сметану и капусту.

Так, средняя стоимость 1 килограмма сыра составила 124,41 гривен, это на 22 гривни больше, чем в начале сентября. Подорожала и сметана, за 1 литр в магазинах в среднем просят 63,17 гривен (22,7%). Капуста выросла на 10,5 гривен, средняя стоимость в магазинах составляет 16 гривен.

Читайте: В Украине ухудшили прогноз инфляции: НБУ озвучил причины

Подорожали и яйца. Десяток стоит 31,66 гривен. Средняя стоимость лука выросла на 5,5 гривен, до 13,89 гривен.

Что стало дешевле?

Заметно упало в цене масло. По данным Министерства, средняя цена за килограмм составляет 92,97 гривен, это фактически на треть меньше чем в начале осени. Дешевле стала и свинина. Средняя стоимость на прилавках — 93 гривни.

Смотрите видео по теме

Незначительно подешевело подсолнечное масло — 37,28 гривен за литр, макароны — 43,35 гривен за килограмм.

Что говорят "вареники"

Интересные данные приводит так называемый индекс вареника. Для оценки нужно рассчитать стоимость необходимых продуктов для приготовления вареников по классическому рецепту на четырех человек. Так, по состоянию на 23 ноября, средняя стоимость такого блюда равна 30,04 гривен.

К сравнению, 1 января 2018 года средняя стоимость была 33,52 гривни.

Кстати, на сайте Минэкономразвития по такому принципу можно подсчитать стоимость абсолютно любого блюда.