В ноябре, когда свежие овощи уже дорогие и невкусные, самое время перейти на тыкву. Этот чудесный продукт не только оздоровит, но и при регулярном употреблении позволит незаметно избавиться от восьми, а то и десяти лишних килограммов всего за две недели.

Пару лет назад в интернете появились сенсационные фото 47-летней англичанки Дон Чедвик, похудевшей на тыкве на 120 кг! Дон с младенчества страдала лишним весом, но с годами природная предрасположенность к полноте усугубилась острой формой пищевой зависимости. Женщина поглощала все без остановки и без разбору: в один присест могла съесть целый торт, курицу и буханку хлеба! Вскоре Дон достигла критического веса в 235 кг, что, конечно, сказалось на ее здоровье. Врачи предупредили, что в любой момент сердце может остановиться и предложили бариатрию — хирургическое уменьшение желудка.

Не на шутку испугавшись, женщина, тем не менее, не готова была закрыть рот на замок. И она продолжила есть: но в основном тыкву. И стала стремительно худеть! Вскоре Дон захотелось подкорректировать состав меню: жирное мясо она заменила постным, сладости — фруктами и т.п. и процесс пошел еще быстрее!

Лично я категорически против любых диет, но мои программы всегда включают разгрузочные дни. Кром е того, я не против, если на время основой меню становится натуральный, природный, максимально насыщенный разнообразными витаминами и минералами продукт. Особенно, если он сезонный, то есть способный раскрыть свои лучшие свойства.

Возьмем тыкву. Всего 100 гр ее мякоти обеспечат треть дневной потребности в железе, 15% необходимого витамина Е и 70% суточной нормы витамина С. И это при том, что в 100 граммах всего только 23 килокалории.

Классические сорта тыквы отличаются не только солидными размерами, но и яркой окраской мякоти. Его тыква получила благодаря бета-каротину, мощному природному антиоксиданту и иммуностимулятору. Кроме того, бета-каротин — это важнейшее для зрения и здоровья тканей организма вещество.

Мало кто знает, что в тыкве бета-каротина в пять раз больше, чем даже в моркови и ее антиоксидантные свойства, а также полезнейшая клетчатка помогают успешно выводить из организма токсины, бороться с последствиями плохой экологии, стресса и курения. Кроме того, клетчатка и пектины надолго обеспечивают чувство сытости, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также замедляет процесс усвоения углеводов и жиров. Приятный бонус: улучшение пищеварения и состояния кожи и волос.

Полезна не только сама тыква, но и тыквенные семечки — ученые доказали их неоспоримую пользу в профилактике онкологических заболеваний. В семенах тыквы также много кальция, цинка, селена, ниацина, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий.

На тыквенной разгрузке, которую здоровому человеку можно устроить в течение двух недель, есть можно то же самое, что вы привыкли, просто заменяя все гарниры свежей тыквой и добавляя ее, по возможности, во все салаты. Чтобы ценнейший бета-каротин проявил все свои свойства, блюда из тыквы стоит дополнять полезными жирами, вроде оливкового масла и орехов. Конечно, с орехами и тыквенными семечками нужно быть осторожным, поскольку они очень калорийные.

Принципиально важно! Тыква, орехи и семечки должные быть свежими, никакой термической обработки! Так вы получите максимальную пользу при небольших порциях. К тому же имейте в виду, что термическая обработка не только убивает много полезностей, но и повышает калорийность любого продукта примерно втрое (при термической обработке образуются простые сахара).

Примерное меню тыквенной разгрузки (объем порции сырой тыквы неограничен):

Завтрак: Салат из тыквы с корицей и 15 граммами миндаля (или двумя грецкими орехами, или 30 граммами тыквенных семечек)

Обед: Тыква со столовой ложкой оливкового масла, 150 нежирного мяса

Ужин: Тыква с подогретыми кунжутными семенами, 150 грамм рыбы или морепродуктов.

Если хочется сладенького, сделайте слоеный десерт из тыквенного и яблочного пюре, с мятой и орешками! Очень вкусно! Но ни в коем случае не добавляйте мед (многие любят сочетать тыкву с медом;): это на 82% чистый сахар и вы не похудеете!

Тыкву можно натирать на терке, нарезать, взбивать в пюре с небольшим количеством воды. Экспериментируйте, в этом смысле тыква очень благодатный продукт! Вы откроете для себя столько новых ярких вкусов, что вам и не снилось!;))

Если вы сопроводите тыквенную разгрузку 2,5 литрами воды в день и регулярными занятиями спортом, или хотя бы домашними тренировками, а также любой физической активностью, вроде прогулок, вполне реально за две недели похудеть на 10 килограммов!

Читайте все новости по теме "Женский блог" на Обозревателе.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Присоединяйтесь к группе "Обозреватель Блоги" на Facebook, читайте свежие новости!

Наши блоги