Салат с тунцом и огурцами

453
Салат с тунцом и огурцами

Салатов с тунцом бесконечное множество, вот мой вариант - достаточно простой, но вкусный. По желанию, добавьте ложечку каперсов, будет вкуснее!

Готово за: 30 мин

Ингредиенты

Порций: 6

  • 1/3 стакана риса
  • 1 баночка тунца
  • 3 маленьких огурчика
  • 3-4 вареных яйца
  • соль, перец
  • 1 зубчика чеснока
  • свежий укроп
  • майонез
Способ приготовления

Подготовка: 15 мин | Приготовление: 15 мин

1.Отварить рис до готовности, слить и промыть под холодной водой.

2.Слить жидкость с тунца, размять вилкой в миске. Смешать тунец с рисом. Нарезать огурцы тонкой соломкой или совсем маленькими кубиками. Яйца потереть на терке.

3.Смешать все ингредиенты. Добавить соль, перец, чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанный укроп. Заправить майонезом, перемешать хорошо.

Совет: Этот салат можно дополнить по вашему вкусу и другими ингредиентами, например, попробуйте добавить авокадо. Рис в салате можно заменить обжаренными белыми сухариками.

http://allrecipes.ru

Рецепты