26 февраля • обновлено в 18:41
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Рулет из индейки c прованскими травами

432

Ингредиенты

500 г грудки индейки

300 г говяжьего фарша

2 ст.л. сливочного масла

соль, перец

1 ч.л. приправы Прованские травы

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 яйцо

шпагат

рукав для выпечки

Способ приготовления

Грудку индейки тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем, аккуратно отбить на плоский кусок мяса, который будет удобно скатать в рулет.

Фарш обжарить в 2 столовых ложках масла, добавить соль, перец и приправу.

Отдельно обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Добавить в готовый фарш. Перемешать хорошо. Остудить и добавить сырое яйцо, перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов . Выложить на филе фарш, скатать рулетом, связать шпагатом. Выпекать в рукаве для выпечки в течение 30 минут.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги