26 февраля • обновлено в 10:15
МоваЯзык

/ Блоги - Кулинарные новости

Идеально простой способ сохранить любой продукт

36.2т

Сколько ненужного хлама продается сегодня для кухни. У меня скопилось куча ненужных приборов как купленных, так и подаренных спонсорами.

Но одно из устройств очень сгодилось в хозяйстве.

Это - простая домашняя коптилка, размером с большую форму для пирога.

Копчение продуктов - родилось раньше, чем многие рецепты на Земле. Ведь это идеально простой способ сохранить любой продукт. Вкус настоящего копчения - трудно передать нашему поколению, вкусовые качества которого уничтожили пищевые добавки и химикаты.

Настоящее копчение можно приобрести или у друзей или приготовить самому.

Самое главное, что самое вкусное в копчении- это недорогие продукты : куриные крылышки, скумбрия, а отгадать, что за рыба ( копченный толстолобик) может не каждый. Приготовление очень простое. Берем литр воды разводим в нем 60 грамм соли ( не йодированное) и помещаем на ночь наш продукт. Утром обтираем насухо салфеткой нашу рыбку и коптим 15 минут на ольховых или дубовых опилках. Вкус специфический.

Отличных вам выходных.

P.S. Коптилок домашних полный интернет - выбирайте сами.

Подпишись на наш Telegram. Присылаем лишь "горящие" новости!

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Место
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
1
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги