6 марта • обновлено в 04:48
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Это потрясающе вкусно: мексиканский омлет с авокадо от Джейми Оливера

10.9т

Джейми Оливер – один из самых популярных поваров в мире. Его рецептами пользуются хозяйки, которым интересно удивлять свою семью и друзей небанальными и невероятно вкусными блюдами.

Сегодня знакомим вам с рецептом мексиканского омлета от Джейми Оливера с авокадо, йогуртом и капустой.

Ингредиенты:

  • 1 спелый авокадо

  • 3 лайма

  • 15 г свежей кинзы

  • 3 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта

  • оливковое масло

  • 1 небольшая луковица

  • 1 морковь

  • ½ белой или зеленой капусты

  • 1 свежий красный перец чили

  • 8 больших яиц

  • 60 г сыра Чеддер

Способ приготовления:

Мякоть авокадо измельчаем в блендере. Выживаем в смесь сок двух лаймов и добавляем йогурт и кинзу. Все смешиваем.

Очищенные лук и морковь натираем на терке, затем мелко нарезаем капусту. Очень мелко нарезаем перец чили вручную. Все перемешиваем с авокадово-лаймовой смесью.

Взбиваем яйца в миске, добавляем туда щепотку соли и перца. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выливаем на нее взбитые яйца и натираем туда сыр. Несколько минут жарим омлет.

Выкладываем на нежный омлетик смесь с овощам и осторожно перекладываем блюдо со сковороды на тарелку (смотрите видео).

Украшаем блюдо листьями салата и ломтиком лайма.

Это потрясающе вкусно: мексиканский омлет с авокадо от Джейми Оливера

Это потрясающе вкусно: мексиканский омлет с авокадо от Джейми Оливера

Это потрясающе вкусно: мексиканский омлет с авокадо от Джейми Оливера

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги