27 февраля • обновлено в 00:39
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

100% сок – напиток или все-таки сок?

477

На многих бутылках и коробках с соком написано, что содержащийся в них фруктовый сок восстановлен из концентрата. Является ли он натуральным соком?

Зачастую производитель концентрирует сок прямого отжима, а потом добавляет испарившуюся воду и свойственный соку аромат. Это экономит расходы на перевозку и хранение, а сам напиток по сути является 100% натуральным соком.

Если напиток разливается в упаковки сразу после отжима, то на упаковке обычно указано - «Сок прямого отжима». Фруктовым нектаром называется напиток, содержащий от 25 до 50% фруктового сока. Фруктовым напитком называется продукт с содержанием сока от 6 до 30%.

Мы в Telegram! Подписывайся! Читай только лучшее!

Читайте все новости по теме "Кулинарные новости" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги