6,5 тыс. евро за полкило сыра. Наверное, очень вкусный...

Задумывались ли вы, сколько стоит самый дорогой в мире сыр? Если нет, то лучше затаите дыхание и наберите в легкие воздух для изумленного восклицания: 6.400 евро за полкилограмма!

Именно за такую цену сыродел из Страны Басков - Иисус Ансола Хуаристи - продал свой продукт на аукционе. Изготовлен сыр был из овечьего молока, а покупателем стал один из испанских ресторанов.

Кстати, этот сыр стал победителем на конкурсе 107 сыроварен из разных областей Страны Басков - Гипускоа, Алава, Бискайа. Ценовой рекорд тем более удивителен, что обычно подобные сыры продаются за 50-80 евро за килограмм.

Но с лидером способен поспорить и по стоимости и по полезности другой сыр, изготовленный из молока яков. Не слышали о таком? Не удивительно, ведь обитают эти лохматые быки и коровы только в Гималаях, и с трудом поддаются разведению.

Ученым удалось доказать, что сыр из их молока содержит намного больше питательных веществ, чем сыр из молока любого другого животного на земле. Но чтобы попробовать столь полезный деликатес вам надо долго его выискивать в каком-нибудь крупнейшем мировом супермаркете по большой цене, или лететь в Гималаи, что обойдется не дешевле.

Правда, если денег на два выше названных сыра у вас не хватает, то не спешите расстраиваться. Даже самый обычный сорт сыра содержит много питательных веществ, а один кусочек восполнит суточную потребность организма в кальции.