Творожная запеканка с изюмом
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
Творог – 500 г
яйца – 2 шт.
Йогурт – 250 г
Изюм – 150 г
мука – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Масло сливочное – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1
Духовку поставил разогреваться на 180С. Изюм залил на 15 минут кипятком, а в это время занялся творогом.
Шаг 2
В творог добавил яйца, йогурт, в начале одну пачку, начал перемешивать и понял, что неплохо бы сделать тесто несколько пожиже, так что количество йогурта в рецепте выросло до 250 гр.
Шаг 3
Добавил к творогу муку, потом подумал и добавил пекарского порошка. Всыпал изюм, все как следует перемешал.
Шаг 4
Формочки, а можно и большой противень, смазал сливочным маслом. Чтобы проще было смазать, предварительно формочки буквально на 30 секунд поставил в духовку.
Шаг 5
А потом просто разложил творожное тесто по формочкам и на 30 минут в духовку на 180С на верхний уровень.